Autore: Giulia De Sanctis

Anno nuovo, nuovo afflusso di nuove aperture di ristoranti nella Capitale: ci sono infatti nuove opzioni in città nate da dicembre 2023 e gennaio 2024 per chi è interessato a provare cocktail bar, ristoranti, pizzerie, negozi alimentari e street food. Ecco allora che ve ne indichiamo alcune che non dovete perdere assolutamente che si possono trovare già da ora o a breve a Roma! Nuovi ristoranti a Roma aperti da fine 2023 e gennaio 2024, ecco quali sono Iniziamo con TAC, la cui apertura è ufficializzata per la fine di gennaio e si tratta della pizzeria firmata da Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo. Il…

Con un post su Instagram è arrivata la conferma dell’apertura del nuovo ristorante di Cristiano Caccamo: l’attore e social celebrity da oltre un milione di followers di Reggio Calabria, classe ’89, ha aperto le porte del suo Nena mercato&cucina nel quartiere universitario di San Lorenzo a Roma, al posto dell’ex Soul Kitchen, dopo un’attesa di meno di un mese dalla prima non troppo velata anticipazione. Nena mercato&cucina, com’è il ristorante di Cristiano Caccamo e com’è nato il progetto “Fuori casa, ma a casa”, questo è lo slogan nonché format del ristorante Nena: un’osteria moderna dove poter trovare piatti golosi e confortanti di casa,…

Nonostante le diverse scelte su questo tema, la preferenza di tanti degli abitanti della Capitale (e non solo) ricade sulla pizza romana: tonda, sottile, ben cotta e croccante – “scrocchiarelle” come si dice a Roma -, piuttosto diverse da quelle napoletane dal cornicione soffice e pronunciato. Dai ristoranti storici ai locali contemporanei, ecco le migliori pizzerie dove poter mangiare dell’ottima pizza romana. Le migliori pizzerie che fanno pizza romana nella Capitale Iniziamo con la pizzeria A Rota, sita nel quartiere popolare di Tor Pignattara, una di quelle che ammette poche deroghe alla tradizione. È stata aperta nel 2020 da Parco Pucciotti, il quale ai suoi forni…

“Perché io so io e voi non siete… un gatto!” è lo slogan di SuperCat Show 2023, la mostra felina internazionale alla 25esima edizione interamente dedicata ai gatti che si terrà sabato 11 e domenica 12 novembre alla Nuova Fiera di Roma (Ingresso EST, Padiglione 1). Due giorni di sfilate di vanità, mostre, adozioni del cuore, miao-mercatino, giochi interattivi, spettacoli per grandi e piccini. Supercat Show 2023 a Roma Si tratta di un’edizione sui generis: il Mago Lupis, già concorrente di Italia’s Got Talent 2022, e la sua compagna vestita da Cat Woman, stupiranno tutti con lo spettacolo Magia, illusione e divertimento felino con tanti…

Trovare un pub dove bere buona birra artigianale e insieme mangiare qualcosa di buono e soddisfacente a Roma è possibile. Ecco dunque i migliori pub della Capitale che raccolgono le altrettanti migliori insegne per la birra e buon cibo. I migliori pub di Roma dove bere e mangiare bene Iniziamo con Hop & Pork, fondato nel 2007 a Cinecittà e dove si è puntato da subito sulla selezione delle birre artigianali. Si tratta di un beershop fornito di spine e molte referenze in bottiglia, con anche una piccola enoteca, e diventato da subito un punto di riferimento per i tanti abitanti della zona. A 16 anni dal primo…

Il film d’esordio alla regia di Paola Cortellesi, C’è ancora domani, apre la Festa del Cinema di Roma, giunta alla sua 18esima edizione, in essere dal fino al 29 ottobre nella Capitale. Si tratta di un festival che ha cambiato pelle – e direzioni – tante volte, cercando la sua identità. Archiviato il periodo ambizioso di sfidare i blasonati, come la Mostra del Cinema di Venezia, ha da qualche tempo puntato (e in questo supportato molto) anche dalla dinamica sezione autonoma di Alice nella città, a radicarsi sul territorio, con iniziative tutto l’anno e tanti luoghi di festival diffusi. Questa volta, la seconda volta con la direzione artistica…

A partire da mercoledì 18 ottobre, per accedere al Parco Archeologico del Colosseo servirà il biglietto nominativo per tutte le tipologie di ingresso. Non solo, verrà aperta una nuova biglietteria, oltre a quella già esistente, e sarà raddoppiato il numero di biglietti venduti direttamente in loco. Una misura pensata per arginare il fenomeno degli acchiappini e del bagarinaggio online. Pratiche scorrette che si ripercuotono sui turisti, costretti per vedere il Colosseo a file lunghe ore e a spendere anche il doppio di quello che costerebbero gli ingressi. Sarà la soluzioni risolutiva? Scandalo biglietti del Colosseo e la soluzione Ormai lo scandalo dei biglietti,…

Il pranzo della domenica significa potersi riunire intorno alla tavola dopo una lunga e frenetica settimana lavorativa, ma anche per ritrovare i sapori e i profumi della cucina di famiglia, di quei piatti che da bambini erano sinonimo di casa e che, in qualche modo, tutti portiamo nel cuore. Alcuni ristoranti di Roma riportano in auge questa tradizione, certi che non si debba rinunciare a una cucina accogliente, semplice e di qualità. Ecco dunque i migliori ristoranti dove poter fare il pranzo della domenica. I migliori ristoranti per il pranzo della domenica Iniziamo con l’Hosteria Grappolo d’Oro: siamo a Campo de’ Fiori, a due passi dalla piazza cuore…

Le ottobrate romane nella Roma pontificia, dunque fino all’unificazione dell’Italia, erano il nome dato alle tante feste organizzate a chiusura della vendemmia. Le origini di questi eventi sono molto antiche e risalgono ai famosi Baccanali che gli antichi romani dedicavano al dio del vino, Bacco, a partire dal 2 secolo a.C.: erano feste propiziatorie, al suono di flauti e tamburelli, danze sfrenate e abbondanti libagioni. Oggi il termine viene utilizzato per descrivere il classico “bel tempo” che interessa l’area italiana e mediterranea nel mese di ottobre. Ma vediamo ora insieme cos’erano in origine le ottobrate romane, che cosa significano anche dal punto di vista…

Si avvicina Halloween e la città di Roma non si fa cogliere impreparata: zucche, ragnatele, streghe e zombie tornano protagonisti di spettacoli, attrazioni e ambientazioni super horror. Il 31 ottobre è alle porte e ci sarà da divertirsi – e da spaventarsi soprattutto! – anche quest’anno nella Capitale. Parliamo di appuntamenti per tutte le età e per tutti i gusti: dai giochi e dai laboratori di intaglio della zucca dedicati ai bambini alle notti horror per i più coraggiosi. Attrazioni terrificanti, spettacoli teatrali, passeggiate notturne e tanto altro, in programma non solo il 31 ottobre ma sin da ora. Vediamo quali sono gli appuntamenti da non perdere…

Fino all’8 ottobre si terrà, presso Fiera di Roma, il Romics 31, la manifestazione dedicata al fumetto e al mondo nerd.  Il simbolo di quest’edizione è Superman, e ci sono delle iniziative che riguardano anche l’Uomo d’Acciaio. Ecco quali sono gli eventi da non perdere durante l’evento. Gli eventi da non perdere al Romics 31 Sicuramente da non perdere è la Mostra su Superman, soggetto principale del Romics a cui è dedicata un’esposizione dedicata ai suoi 85 anni di vita. Si tratta di un evento fatto in collaborazione con DC Comics e Warner Bros. Discovery Italia. Il manifesto del Romics è realizzato dall’illustratore Gabriele Dell’Otto. Inoltre, per festeggiare…

Dopo la collaborazione con Bulgari per potare la propria pizza a Dubai su Jumeirah Bay, Pier Daniele Seu arriva anche nelle Isole Baleari, rimanendo uno dei pochi professionisti a esportare la pizza ovunque: questa volta si tratta del pop up all’interno dell’Hotel W di Santa Eulalia a Ibiza. La pizza Seu arriva a Ibiza: il menù Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo hanno aperto il loro primo locale a Roma nel 2018 a Porta Portese, a pochi passi dalla zona di Trastevere, dal nome Seu Pizza Illuminati. Da lì a poco è diventato subito un punto di riferimento per la pizza nella Capitale e in Italia, un progetto che fin…

C’è chi considera delle ricette univoche e intoccabili, come se la cucina fosse un dogma prescritta da una tavola della legge ben precisa, ma nella rielaborazione, revisione, mescolanza, adattamento e ripensamento delle preparazioni culinarie c’è in realtà la nuda realtà di quello che accade ogni volta che una persona decide di prepararsi qualcosa da mangiare. La ricetta della carbonara – e non solo – è sacra Negli ultimi anni uno dei piatti maggiormente oggetto di questo ostracismo gastronomico è stata la carbonara – anche se pure con l’amatriciana hanno da ridire -. L’amatriciana, infatti, è un piatto di origine laziale di cui si discute parecchio, già a partire dal nome: è amatriciana perché collegata…

Il dialetto romano è divertente, scherzoso e proprio per questo amato in tutto il mondo: fatto di detti antichi, di proverbi e leggende, ma anche di quelle parole (quasi sempre incomprensibili una volta oltrepassati i confini della Capitale) che per i romani sono il pane quotidiano. Espressioni, intercalari, abbreviazioni, esclamazioni di cui i romani vanno fieri: da daje che sta bene a conclusione di qualsiasi frase, a stacce che fa rassegnare il romano, ma sempre con quel pizzico di ironia che non guasta mai. Le più famose espressioni romane Sicuramente daje occupa il primo posto delle più famose espressioni romane, nonché versione della Capitale di dai che…

Chi in vacanza non vuole sorseggiare un fresco cocktail, un calice di vino o gustarsi un piatto di pesce in un stabilimento o ristorante con i piedi nella sabbia? Quando arriva l’estate e l’afa cittadina prende il sopravvento, i romani amano fuggire dalla città, magari per mangiare e bere qualcosa sul litorale della Città Eterna. Oltre ai ristoranti di pesce che la costa romana e laziale offrono, esistono degli stabilimenti da segnare in agenda per concedersi un pranzo, una cena o un aperitivo di qualità vista mare. Migliori stabilimenti sulla spiaggia sul litorale di Roma (e non solo) Iniziamo con il Molo…

La maggior parte dei romani sceglie il mese di agosto per scappare dalla città, ma c’è però chi rimanda le ferie a settembre/ottobre, chi in vacanza è già andato e chi resta di proposito nella Città Eterna per viversi al 100% l’agosto romano ricco di eventi, musica, manifestazioni e locali sempre aperti. Per rispondere alle voglie dei romani che trascorreranno il mese più caldo dell’anno in città o per i turisti in visita alla Capitale, infatti, tanti ristoranti lasceranno le serrande alzate per tutto il mese (o quasi), con proposte alla carta e menu fissi, a pranzo e a cena o…

Il primo weekend di agosto è alle porte e, dopo le prime partenze, questo sarà decisamente il fine settimana in cui tanti romani lasceranno la Capitale per mete vicine o lontane. A Roma però l’estate continua, con il suo ricco cartellone di appuntamenti di cui i cittadini che non partiranno e i turisti in visita alla città eterna. Se vi state chiedendo che cosa fare sabato 5 e domenica 6 agosto, ecco che vi suggeriamo alcuni eventi imperdibili! Che cosa fare a Roma questo weekend? Il 6 agosto è la prima domenica del mese, e ciò significa poter visitare gratuitamente gli spazi del Sistema Musei…

La grattachecca, miscela di ghiaccio e sciroppi – o succhi – da guarnire con pezzi di frutta, è irrinunciabile nell’afosa estate romana. Questo dolce ha origini antiche e di qualcosa di affine se ne parlava addirittura dai tempi di Plinio il Vecchio, nel suo Naturalis Historia, riferendosi a una bevanda di ghiaccio tritato, miele e succo di frutta. Mentre i blocchi, chiamati poi checche, arrivavano dai monti dell’entroterra e conservarli era una bella impresa. La grattachecca richiede impegno: bisogna grattare il ghiaccio a mano e le proporzioni tra gli ingredienti sono da rispettare rigorosamente. Ecco dunque i migliori chioschi a Roma dove poter assaggiare la…